保鲜米粉可以采用大米、玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等作原料,生产出各种不同风味的鲜湿粉条,经过杀菌处理后保质期可达6个月。保鲜米粉生产线的主要用户有北京金田麦、深圳乐厨、湖南金健等公司。
保鲜米粉的生产工艺:
大米→射流提升→除砂→泡米(发酵)→清洗→沥水→磨浆→蒸片→抗老化处理→挤条→挤丝→分行水煮→蒸粉→定量切断→水冷→保鲜处理→自动分装→包装→杀菌→储存→检查→成品
技术参数:
型号 | 产量(T/8H) | 总装机容量(Kw) | 生产占地面积(㎡) | 蒸汽用量(kg/h) |
KR7-25 | 2.5 | ≈40 | ≈400 | ≈500 |
KR7-40 | 4.0 | ≈50 | ≈500 | ≈750 |
KR7-60 | 6.0 | ≈60 | ≈600 | ≈900 |
KR7-80 | 8.0 | ≈70 | ≈700 | ≈1000
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非标准食品机械设计制造是本公司的强项!
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